Colombia Palmera

Top filtr

285 Kč Měrná cena: 1 140 Kč / 1 kg
Dostupnost: Skladem
Kód: 55
Colombia Palmera
Až o 87 % méně CO₂
pražíme na elektřině, bez plynu (údaj výrobce Bellwether)
Precizní pražení
praženo s radostí v Lipníku
Víme, odkud je
region, odrůda i zpracování

Detailní popis produktu

Palmera zvýrazňuje výjimečnost kolumbijského regionu Huila, který je proslulý zručností místních malopěstitelů. Nachází se v oblasti Středních a Východních And, které rozděluje řeka Magdalena. Huila těží z rozmanitých mikroklimat a dusíkem bohatých půd, jež vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kávy. Palmera oslavuje odhodlání těchto pěstitelů a jedinečný terroir regionu, který přináší kávu ztělesňující bohaté zemědělské dědictví Kolumbie. Palmera se vyznačuje bohatým, vrstveným profilem s tóny čokolády a karamelu, doplněnými zářivým citrusovým nádechem a jemným nugátovým dozvukem, které tvoří čistou sladkost a vyváženou aciditu.

 

Chuťový profil: nugát, citrusy, karamel

Odrůda: Caturra, Castillo, Colombia

Zpracování: Washed

Region: Huila

Nadmořská výška: 1500 m n.m

 

100% Pražená zrnková káva Arabica. Spotřebujte do 6 měsíců od data upražení. Skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě.

Vyrábí: Pulse Coffee Roastery s.r.o., Bratrská 586/30, 751 31 Lipník nad Bečvou.

Pulse Coffee Roastery s.r.o., Bratrská 586/30, 751 31 Lipník nad Bečvou, IČO 249 39 854, sp. zn. C 103525 vedená u Krajského soudu v Ostravě